Brownies simple
Assalamualaikum,
Malam ni aku nak share cara mudah untuk buat brownies. Senang je tak payah pakai mesin pon guna whisk je. Paling simple, cepat dan mudah. Ni kira macam cara orang bujang la hoho.
 |
| Ni brownies aku buat. Yang berlubang tu aku cucuk sebab nak tengok masak ke tak haha. |
Bahan-bahan:
1. 1 cawan tepung gandum
2. 1 cawan gula halus (kalau takde gula halus blend je gula kasar tu senang je)
3. 3/4 cawan planta
4. 200 gm chocolate masakan
5. 4 biji telur
6. Setengah cawan serbuk koko
Cara buat:
1. Ayak tepung dengan gula (malas tak payah ayak xpe).
2. Masukkan telur dengan gula halus dulu. Kacau sampai tukar warna putih sikit and ada foam.
3. Masukkan planta (cairkan dulu) kacau lagi sampai sebati, lepastu masukkan tepung gandum.
4. Masukkan serbuk koko dan coklat masakan yang dah dicairkan (double boiler).
5. Sapu planta dekat loyang. Masukkan semua adunan.
6. Bakar. Aku bakar manual (40 min, api perlahan) kalau pakai oven (30 min, 160 degree celcius). Rajin2 check kang hangus pulak.
7. Dah siap. Rajin letakla topping choc kat atas tu (Meltkan coklat masakan dengan mentega pastu letak kat atas brownies).
No comments:
Post a Comment